добавлен в корзину! Перейти в корзину

СТБ ISO 22000-2020

СТБ ISO 22000-2020. Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Требования к организациям, участвующим в пищевой цепи

Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Требования к организациям, участвующим в пищевой цепи

Подробнее о СТБ ISO 22000-2020

Подробная информация

Обозначение СТБ ISO 22000-2020
Наименование Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Требования к организациям, участвующим в пищевой цепи
Дата введения 01.05.2020
Аннотация Стандарт устанавливает требования к системе менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП), позволяющие организации, которая прямо или косвенно участвует в пищевой цепи: планировать, внедрять, применять, поддерживать в рабочем состоянии и актуализировать СМБПП с целью производства продукции и услуг, безопасных для потребителя при использовании их по назначению; демонстрировать соответствие применяемым законодательным и другим обязательным требованиям к безопасности пищевой продукции; оценивать требования потребителя и демонстрировать соответствие тем взаимно согласованным с потребителем требованиям, которые относятся к безопасности продукции и услуг; результативно обмениваться информацией о безопасности продукции и услуг с заинтересованными сторонами, участвующими в пищевой цепи; обеспечивать соответствие организации политике, заявленной ею в области безопасности продукции и услуг; демонстрировать соответствие требованиям и пожеланиям заинтересованных сторон; обращаться при проведении подтверждения соответствия своей СМБПП к внешним организациям, или проводить внутренний аудит, или заявлять о соответствии стандарту. Все требования стандарта являются общими и предназначены для применения всеми организациями, участвующими в пищевой цепи, независимо от их размера и организационной структуры. Стандарт позволяет любым организациям, включая малые и (или) с менее развитой структурой (например, небольшие фермерские хозяйства, небольшие организации по изготовлению упаковки, небольшие розничные объекты торговли или общественного питания), внедрить разработанные извне элементы в свои СМБПП. Для обеспечения соблюдения требований стандарта могут использоваться внутренние и (или) внешние ресурсы.
Состояние Взамен
Источник информации о состоянии ИУ ТНПА № 1-2020
Вид документа СТБ - стандарты Госстандарта
МКС 67.020 Процессы в пищевой промышленности
03.100.70 Системы менеджмента
Утверждение Утвержден и введен в действие постановлением Государственного комитета по стандартизации Республики Беларусь от 6 февраля 2020 г. № 6
Государственный орган Государственный комитет по стандартизации Республики Беларусь
Замененные СТБ ИСО 22000-2006
Количество страниц 40